リーズナブルに、種類豊富に

リーズナブルに、種類豊富に

串打ちから焼き、タレや薬味までこだわり抜いた焼き鳥を、地酒と一緒に…。そんな夜を過ごせる当店「炭火焼 まるしょう 水前寺店」は、熊本市中央区、水前寺エリアにございます。本格さとリーズナブルさを兼ね備えた当店の焼き鳥は絶品。地域の皆様はもちろん、観光や出張で熊本へ来られた方からも人気です。その他、地場野菜の串焼きや熊本名物の馬刺し、からし蓮根などもご用意。カウンターでの1人飲みやデート。テーブル席での気軽な飲み会。座敷席での各種貸し切り宴会。様々なシーンでご利用ください。お集まりの際は、串盛り合わせの食べ放題や飲み放題付きのコースがおすすめです。

つくね

つくね

串打ち

職人の技が見える串打ち。焼き鳥の美味しさを引き立てるために、部位ごとの特徴や身の厚さを考え、焼きムラが出ないようバランスをとります。身を均等に串打ちすることで、いつご来店いただいても安定した味わいをご提供できます。

焼き

焼きには、様々な種類を吟味してたどり着いた備長炭を使用。食欲をそそる香りを纏わせ、遠赤外線で中まで火を通しながらジューシーに仕上げています。部位や種類ごとに少しずつ異なる焼き加減の見極めが、美味しさの決め手です。

タレ
創業以来10年以上の時間をかけて継ぎ足しを続ける、自家製タレ。2種類の醤油に2種類の砂糖、にんにくやしょうがなどの香味野菜を加えた、自慢の味わいです。
薬味
串ごとの味わいのレパートリーが多いのも、当店ならではの特徴。わさびや塩わさび、梅肉などを、部位に合わせて選びます。

串盛り食べ放題

串盛り食べ放題

グループでご来店の場合は、人気料理をお得に楽しめるコースがおすすめです。通常ご用意している飲み放題コースにプラス500円で、なんと串盛り食べ放題を追加可能!男女問わず大満足の内容で、盛り上がること間違いなしです。

コースの詳細はこちら

熊本名物も勢揃い

熊本名物の一品や熊本の地酒・地焼酎も多数ご用意。出張や観光時のお食事に、大変喜ばれています。産地ならではの新鮮さが魅力の馬肉や、ご注文が入ってから作るからし蓮根など、どれもこだわりのお料理ばかり。当店が看板を掲げるのは、ビジネスホテルが多く集まる水前寺エリア。気取らず落ち着いて過ごせるカウンター席がありますので、お一人でも気軽にお立ち寄りください。

からし蓮根

出張・観光の方へ

グループ利用から宴会まで

2階建ての店内には、シーンに合わせて選べるお席を各種ご用意。4名様以下のお集まりなら1階のテーブル席、6名様以上でのお食事なら、2階の座敷席がおすすめです。2階は間仕切りを全て外して貸し切りにすることも可能ですので、ぜひご相談ください。個室感覚で、周りを気にせず賑やかに宴会をお楽しみいただけます。

宴会のご案内はこちら

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